Como abrir um mini mercado

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Existem muitas formas de empreender, ou seja, há muitos tipos de negócios os quais um investidor pode investir o seu dinheiro, uma das possibilidades é abrir um mini mercado.

Em contrapartida, aventurar-se em um empreendimento como esse pode não ser tão simples, pois há muitos detalhes que precisam ser analisados.

Pensando nisso, resolvemos escrever esse conteúdo falando sobre como começar um mini mercado, detalhando tudo que você terá que fazer e providenciar para ter sucesso.

Por que abrir um mini mercado?

Mercados, independente do seu tamanho, são negócios com um potencial muito grande de atrair clientes, pois eles comercializam produtos que são essenciais.

Isso significa basicamente que o serviço que um mercado presta não pode ser facilmente substituído, ainda mais para as classes mais baixas que dependem de produtos básicos.

Por outro lado, mesmo as classes mais altas precisam dos produtos comercializados pelos mercados, que podem atender essas pessoas com uma linha de produtos exclusiva.

Lista de produtos necessários

Uma vez que o empresário decidiu que quer abrir um minimercado, uma das primeiras coisas que ele irá precisar se atentar, é em relação aos produtos que ele irá comercializar.

A lista, por um lado, é enorme, mas quem quer abrir um mini mercado não pode deixar de atender essas necessidades:

  • Mercearia: Arroz; Feijão; Macarrão; Farinhas; Café; Sal; Açúcar; Ovos Óleo; Leite; Temperos; Maionese; Extrato de tomate; Milho e ervilha; Biscoitos, pães e etc;
  • Carnes e frios: Carne bovina; Frango; Linguiça; Pizza congelada; Mussarela; Presunto; Mortadela; Manteiga; Margarina; Requeijão e etc;
  • Hortifrúti: Banana; Abacaxi; Melancia; Manga; Maçã; Laranja; Batata; Cenoura; Pimentão; Beterraba; Tomate; Pepino; Chuchu; Alho; Cebola; Couve e etc;
  • Bebidas: Cerveja; Refrigerante; Suco; Achocolatado; Vinho; Chá pronto, entre outros;
  • Limpeza: Detergente; Sabão líquido, em pó e em barra; Desinfetante; Água sanitária; Amaciante; Vassoura; Rodo; Pá; Pano de chão e etc;
  • Higiene pessoal: Shampoo; Condicionador; Creme de pentear; Creme dental; Desodorante; Lâmina de barbear; Sabonete; Papel higiênico e etc;

Em todo caso, é importante ressaltar que o minimercado pode oferecer às marcas que ele preferir, inclusive concorrentes. 

Lista de equipamentos essenciais

Uma empresa, seja ela qual forma, não tem condições de operar sem possuir um maquinário e equipamentos básicos. Para abrir um mini mercado não é diferente.

Portanto, se atente aos equipamentos básicos que todo minimercado precisa ter: 

  • Computador
  • Impressora; 
  • Caixa registradora; 
  • Máquina de cartão de crédito
  • Balança; 
  • Freezers e refrigeradores e etc.

Dependendo das necessidades do empreendimento, outros tipos de maquinário e ferramentas podem ser úteis, mas isso dependerá muito do empreendimento.

A importância dos fornecedores

Para que o minimercado consiga oferecer todos os produtos que ele se propõe aos seus clientes, ele precisa ter bons acordos com bons fornecedores.

Esses acordos, por sua vez, dependem de uma gama de fatores que vão desde a pressão da concorrência, oferta e demanda e poder de barganha.

Para abrir um mini mercado, é muito importante analisar todas as opções. Nem sempre os fornecedores mais geograficamente pertos oferecem as melhores condições.

Em alguns casos, mesmo tendo que pagar um frete maior para receber os produtos, no final o acordo pode acabar compensando.

No entanto, é muito importante manter uma lista de fornecedores possíveis, pois imprevistos podem acontecer e é melhor pagar mais caro do que ficar sem estoque.

Escolha uma boa localização

Um dos pontos fundamentais de sucesso de qualquer empreendimento, ainda mais quem quer abrir um mini mercado, é a localização.

Uma boa localização, em um local movimentado, em uma área com potenciais clientes para o mini mercado, pode ser um grande diferencial.

No entanto, há outros pontos que também precisam ser considerados, é claro, como por exemplo o tamanho do local, que precisa ter no mínimo 40 m².

Dependendo das necessidades do mini mercado, o espaço pode ser maior, mas, é necessário ter uma boa infraestrutura e ser grande o bastante para caber tudo.

Geralmente, muitos minimercados alugam espaços já prontos. Mas nada impede o empreendedor, caso ele tenha dinheiro, de fazer um empreendimento imobiliário.

No caso de se optar por alugar um espaço, é muito importante se atentar às condições do contrato, pois o custo do aluguel precisa ser considerado na projeção de lucro da empresa.

Regularize o mini mercado

Abrir um mini mercado não requer apenas um planejamento administrativo. Também é necessário se preocupar com toda a burocracia que uma empresa precisa cumprir.

No caso de um mini mercado, é imprescindível levar em conta todos os documentos necessários para a abertura de uma empresa e sua regularização adequada::

  • Registro na Junta Comercial;
  • CNPJ – Cadastro Nacional das Pessoas Jurídicas;
  • Inscrição Estadual;
  • Inscrição Municipal;
  • Alvará de Localização e Funcionamento;
  • Licença da Vigilância Sanitária;
  • Autorização de Funcionamento do Corpo de Bombeiros.

Operar um empreendimento desse porte de forma irregular pode acarretar em muitas consequências ruins para o empreendedor. Uma fiscalização qualquer pode gerar multas e até fechar o estabelecimento.

Crie um plano de negócios

Uma das melhores formas de garantir que um empreendimento vai de fato dar certo, é usando um plano de negócios como guia, algo que muitos empresários não fazem.

O fato é que o plano de negócios contém todas as informações mais importantes sobre a empresa, e toda a estratégia que ela deve seguir para crescer de forma sustentável.

Isso inclui informações sobre o mercado, a concorrência, possíveis fornecedores e clientes e até estratégias de marketing que podem ser adotadas para abrir um mini mercado.

De forma resumida, com um plano de negócios em mãos, o empresário sempre saberá o que fazer e irá estar precavido contra eventuais contratempos.

Em contrapartida, muitos empresários não sabem como criar um plano de negócios. Nesse caso, o melhor a se fazer, é pedir o auxílio de uma boa contabilidade.

Contrate uma boa contabilidade

Por fim, um dos pontos principais que precisam ser vistos por qualquer empreendedor pensando em abrir um mini mercado, é em relação à contabilidade.

Para abrir uma empresa será fundamental uma contabilidade para cuidar dos trâmites legais, o que inclui a emissão de diversos documentos como o CNPJ e o Alvará de Funcionamento.

Com o auxílio de uma boa contabilidade, será muito mais fácil lidar com todos os pontos levantados nesse texto a respeito de iniciar um mini mercado.

Sem contar que além de cuidar da parte burocrática, o contador pode ajudar a elaborar um bom planejamento financeiro e tributário, essenciais para a eficiência de todo negócio.

Procurando uma contabilidade para abrir o seu mini mercado? Conte com a RSP Contabilidadeentre em contato conosco!

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